8/10（金）西武池袋本店にて午後1時と3時の2回にわたり、親子で楽しむ菓子教室を開催しました。

参加したのは本校の副校長である平田先生、製菓の押田先生、さらにダブルプログラム科の学生もお手伝いしてくれました。

メニューは夏にぴったりな「グレープフルーツムース」です。

ご来場いただきました約２０名の方の前でデモンストレーションと試食を行いました。

質問なども交えながら笑顔のたえない楽しい料理教室になりました。