調理業界が求める社会人基礎力をしっかり育成

調理の技術や知識の以前に求められるもの。それはあいさつや礼儀、教養などの社会人としての基礎力。本校はこれら人間教育こそ何より大切なことだと考え、担任は服装や言葉づかいに対して厳しく指導にあたっています。この教育方針は業界の採用担当者からも高く評価されています。

教務部のネットワークを活かして
出欠から就職まで徹底指導

武蔵野の教員は、各々が職務に集中できるよう教務部と実習部の二部体制でつねに生徒を見守っています。情報のネットワークが確立されており、生徒一人ひとりの出席管理や就職活動の状況まで各教員がしっかり把握。状況や個性に合わせたきめ細やかなサポートが可能となりました。