株式会社 マンダリンモア　代表取締役
中国料理 文菜華　オーナーシェフ
渡辺 展久 さんに武蔵野調理師専門学校に入学した理由や、自分のお店を持つことの楽しさを伺いました。

2021年4月から勤務している金子さんと一緒に