室町 和久傳 (京都)
店長兼料理長の松本進也さんに入学の経緯や在学中の思い出などをインタビューしました。

武蔵野調理師専門学校の卒業生に各店舗より集合して頂きました。
ありがとうございました。

また今後の目標や調理師を志す人にメッセージを頂きました。