8/10（金）午後1時と3時の2回にわたり、親子で楽しむ菓子教室を開催します。

本校の副校長である平田先生がグレープフルーツムースの作り方をレクチャーします。

各回先着20名で参加は無料となっています。

ぜひご参加ください！

お問い合わせ：03-5949-2537（西武池袋本店 キッチンスタジオ直通電話）

副校長 平田 憲巳 先生はホテルニューオータニに勤務し、レストラン トゥール・ダルジャン（パリ）をはじめヨーロッパの多くのホテルやレストランに派遣され、平成16年に本校に着任し、厚生労働省「現代の名工（卓越した技能者）」にも選出されました。