2024年3月26日（火）
【特別イベント】目黒の人気店エキリーブルのパティシエに学ぶ！簡単ショコラスフレをつくろう+「自由にまわってチャレンジ」

今回スフレを教えてくださる人気パティシエの高橋萌さんは、製菓の世界大会 「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー２０２３」で優勝した日本代表チームのメンバーで本校の卒業生です。現在は品川区にあるエキリーブルという人気店でパティシエとして活躍中です。

難しそうと思われるスフレですが、失敗しないコツなどをお教えしますので初めての方でも楽しく作れる内容となっています。

★イベント参加特典として、入学考査料20,000円が免除になります。