株式会社 KK JAPAN　つけ麺 和
代表取締役 オーナーシェフ、金井さんに在学中の思い出や今後の目標を聞きました。
現在は東京本店のほか仙台4店舗を運営し、今後は国内外に100店舗を目標としている。

－interview－

東京本店

仙台泉中央店