2016.10.17~20 高度調理経営科1年生/ダブルプログラム科1年生対象のテーブルマナー講座をメトロポリタンホテル・椿山荘にて4日間にわたって実施致しました。社会人の基本としての本格的なテーブルマナーをホテルの講師の方から講習を受け、実際に本格的なフランス料理をいただきながらナイフやフォークなどの使い方や様々なテーブルマナーを学びます。