オープンキャンパス開催日の７月１６日（日）、８月６日（日）、８月２０日（日）は通常のオープンキャンパスに加えて中庭にて氷細工（アイスカービング）の実演を行います。氷を削って作品を作り上げる工程を間近でご覧いただきます。実演していただくのは、ホテルニューオータニの平田 浩一さんです。平田さんは『氷彫刻世界大会』にて団体戦・個人戦ともに最優秀賞の受賞経験があり、２０１７年の『氷彫刻世界大会（記念大会）』においても個人戦 最優秀賞 内閣総理大臣賞を受賞されています。

貴重な作品ができあがる様子をぜひご覧ください。

オープンキャンパス参加者は受付が始まる９：３０〜１０：００の間に作品を１つご覧いただき、体験内容のデモンストレーションが終了し、荷物を預けていただく前に３０分ほど中庭に集まっていただき実演をご覧いただきます。

なお、オープンキャンパスにご参加いただかなくてもご覧いただけます。ぜひ池袋の武蔵野調理師専門学校にお越しください。

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写真は本校の福島校長先生がホテルニューオータニ在籍時に撮影されたものです。